由于夏枯草据说在夏至后逐渐枯萎，中医理论因此认为它生来有“纯阳之气”，一遇阴气即枯，就可以用它来“补厥阴血脉”。但是，迄今没有任何严格的临床试验证明夏枯草对人体有什么有益功效。夏枯草为唇形科植物夏枯草的果穗。性味苦辛、寒，《神农本草经》说它能破症、散瘿结气。主治瘰疬、鼠瘘、头疮、脚肿湿痹。

　　夏枯草降脂茶：

　　夏枯草降脂茶的原料：夏枯草30克，杭白菊，苦丁荼各5钱，决明子4钱。

　　夏枯草降脂茶的做法：所有材料以水煎煮代茶饮。

　　夏枯草降脂茶的功效：此夏枯草降脂茶可降血压，增进毛细血管的通透性，并能改善高血压所引起的头晕昏眩等症状。

　　出处：《摄生众妙方》

　　组成：夏枯草180克。

　　功效：清肝散结。

　　主治：瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癌。

　　夏枯草茶的做法：

　　夏枯草茶的做法：取上药60克置保温瓶中，以沸水300毫升泡闷15分钟。代茶饮用。每日1剂。

　　宜忌：脾胃虚寒者慎用。

　　夏枯草银花饮：

　　夏枯草银花饮的材料：金银花3钱，夏枯草30克。

　　夏枯草银花饮的做法：用沸水1000ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压（口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状）效果更好。但因金银花，夏枯草的药性偏寒凉，身体衰弱，脾胃虚弱者宜慎用。