在北京日前举行的“良食2011”食品教育宣展活动上，六代中医世家、同时也受到现代医学高等教育的老中医张宏恩指出，人体的先天禀赋虽然对后天的成长有所影响，但不是绝对的。从儿童做起，顺应时令激发人体所隐藏的无穷机能，可成就健康快乐的人生之路。

　　四季都要注意养生

　　“一年中，不同时间养生都有不同宜忌。”他建议，一年四季十二月，都要关注儿童养生问题。比如说，每年的一月份是肝气从弱转盛的关键时刻，因此这个季节对儿童的饮食是有要求的，儿童应少吃酸味的食物，增食甜味的东西；因为酸味的食味对人体肝气的疏散是有阻碍的作用。

　　“再比如说，二月份人的肾气微弱，肝气旺盛，在饮食方面应戒酸增辛，这样才能达到助肾补肝的目的。”他说，同时，二月宜静膈，去痰水，小泄皮肤，出些汗水，以散发体内潜藏的玄冬之气，利于健康。二月不宜多吃黄花菜、陈醋及菹(酸菜)，否则会生痼疾，也要少食大小蒜，因为蒜辛辣，易使人气壅，胸闷，火毒内蕴，痹阻不通。同时不能吃葵花子、鸡蛋等，否则会导致人血气滞留。且宜多素食，少荤腥。

　　三月份很快到来，他建议，三月份肾气逐渐平息，心气临近，木气旺，所以在儿童饮食中，要注意应少食甘味食物，多食辛味食物，可补益精气，使身体安康。他还指出，饮食宜清淡素味，不可荤腥油腻，否则会腹胀泻泄。