养生食疗之春天喝这三种汤不感冒
粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。
此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。
第三汤:豆腐火腿芥菜汤
豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。
最后,小编提醒大家,春季我们除了喝养生汤以外,应该乐观向上,保持心境恬愉好心态,这样有利于我们春季保护肝脏。平时周末的时候可以多到户外踏青,做一些舒缓的运动。