正宗酸梅汤的做法 自制清爽酸甜的酸梅汤
【导读】正宗酸梅汤的做法有哪些?酸梅汤是一种常见的夏季消暑饮品,那么,正宗酸梅汤的做法有哪些,怎么做简单好喝?一起和6681小编来正宗酸梅汤的做法吧!
正宗酸梅汤的做法
做法一
材料
乌梅6粒,山楂8片,冰糖。
做法
1.取乌梅6粒,山楂8片,加入两大碗水,煮开后小火沸腾20分钟。
2.接着加入冰糖,将煮好的酸梅汤倒出来,放凉,冷藏后饮用风味更佳~
注意
经第一次煮过的乌梅和山楂不要倒掉,还可以继续煮出第二次,第三次汤汁哦~
正宗酸梅汤的做法
做法二
材料
乌梅15粒,山楂片20片,冰糖或白糖适量,桂花10克,清水2升。
做法
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、接着将桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖),加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
做法三
1、把原料放入清水中冼净;
2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;
正宗酸梅汤的做法
3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。
4、您还可以再加入一小把干桂花,让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了。
结语:以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注6681养生网哦!