与桑葚相克的食物 推荐3种营养搭配
桑葚不能和什么一起吃
1.鸭蛋:桑葚具有补肝益肾、养血生津、乌发美容的作用,但桑葚是偏凉性的,鸭蛋也是凉性食物,一起吃太寒,而且据说还可能引起胃癌。
2.苦瓜:桑葚性凉,而苦瓜也是一种凉性食物,一起吃太寒。
3.荸荠:两者皆为寒性食物,不宜同吃。
4.百合:不宜同吃。
5.菱肉:菱肉性味甘凉、可消毒解热、利尿通乳等等,但不能与桑葚一起吃,太凉。
贴士:桑葚是一种较凉的食物,所以吃的时候尽量不要与寒性食物一起吃,否则会给身体带来不良后果。
桑葚的其他食用禁忌
1.不宜空腹吃:空腹吃桑葚,无法全面吸收其中的营养,进而会造成营养流失。
2.孕妇不宜食用:孕妇不宜多吃桑葚,因为桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血,所以不能多吃,而孕妇这种特殊体质更不能多吃。
3.糖尿病人慎吃:桑葚含糖量高,糖尿病人要慎吃桑葚。
4.脾虚便溏者不宜吃:由于桑葚有些偏凉,对脾胃虚寒的人来说是不太适合的。
5.儿童、老人少吃:儿童、老人的肠道功能较弱,不宜多吃寒性食物,且桑椹内含有较多的胰蛋白酶,会影响机体对铁,钙,锌等营养的吸收。
6.不要用铁器:桑葚会分解酸性物质,会与铁产生化学反应,因此,在吃煮桑葚时不要用铁器,可以用砂锅之类。
桑葚搭配什么一起吃好
枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起煮至成粥,加冰糖调味。
作用:补肝肾,健脾胃,益气血,强体质。
桑葚猪肝粥
粳米、猪肝各100克,桑葚15克,枸杞子10克,盐适量。处理干净食材后,一起同煮成粥,加盐调味。
作用:补肝、明目、养血,提高人体免疫功能,促进血液循环。
桑葚桂圆汤
桑葚干15颗,西洋参片3克,大枣5颗,桂圆肉10克。直接用沸水冲泡15分钟,可多次反复浸泡。
作用:气血双补,美白抗衰老。