大馄饨包法

　　北方元宝馄饨包法：

　　1取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

大馄饨包法

　　2将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。

　　3再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

　　4将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

　　四川抄手包法：

　　1取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

　　2将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。

　　3用中指勾压肉馅处。

　　4顺势将两个角叠加捏紧。

　　港式云吞包法：

　　1取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

　　2用筷子将馅料往下按压。

　　3五指将馄饨皮往中间捏。

　　4用虎口将封口处反复捏紧。

　　温州馄饨白包法：

　　1一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

大馄饨包法

　　2将皮子往里卷两次，留一条窄边。

　　3拉住两头往中间裹。

　　4将皮子叠加捏紧。

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