沙拉的做法

　　沙拉的做法

　　田园土豆沙拉（低脂）：

　　主料：土豆2个，胡萝卜1根，豌豆适量，火腿肠1根，半脂沙拉酱2勺

　　辅料：糖2勺，盐2g

　　步骤：

　　1. 土豆胡萝卜切块蒸熟(水开后，蒸10分钟)

　　2. 豌豆焯水，不要焯过了

　　3. 火腿肠切丁

　　4. 几种食材放在一起，抓匀后放入沙拉酱，糖和盐，拌匀即可

　　温馨提示：

　　1.土豆不要蒸的过于面2.喜欢甜玉米的也可以放入一些甜玉米粒

　　煎土豆沙

　　用料：

　　土豆、胡萝卜、生菜黑胡椒粉、盐、红酒、醋

　　做法：

　　1.土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右

　　2.蒸好的土豆切块，去不去皮均可

　　3.平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦

　　4.生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可

　　沙拉水果

　　食材明细：火龙果半个，梨子半个，芒果1个，青枣 1个，小西红柿 5个，沙拉酱 适量

　　做法：

　　1材料：火龙果半个 梨子半个 芒果1个 青枣1个 小西红柿5个、沙拉酱适量

　　2. 把所有水果消毒好，洗净切好快。

　　3. 装入碗中备用。

　　4. .挤入沙拉酱。

　　香蕉三明治

　　食材明细：香蕉1根，吐司片6片，沙拉酱 适量

　　做法：

　　1. 准备所有食材

　　2. 香蕉去皮切小丁放入碗中

　　3. 再放沙拉酱拌匀

　　4. 取一片吐司片放上香蕉沙拉

　　5. 再盖上一片吐司片

　　6. 用模具压一下

　　7. 再切去四边

　　清爽排毒菌类蔬菜沙拉

　　用料：

　　西兰花少许，香椿苗少许，口菇2个，胡萝卜少许(切片)，橄榄油1小勺，鸡精1捏，糖1捏，盐少许，黑胡椒少许

　　做法：

　　1.西兰花放入锅内焯一下放入凉水并沥干

　　2.香椿苗洗净并沥干水分

　　3.胡萝卜切片，口菇切片

　　4.料酒的材料混合在一起拌均匀4.等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可

沙拉酱的热量

　　沙拉酱的热量

　　蔬菜沙拉水果沙拉是现在很多朋友都非常喜欢吃的美食，原本简简单单的蔬菜水果经过沙拉酱的调和之后，不但口感更佳美味，而且色彩也会更加鲜艳，是色香味具是一种美食制作方法。不过虽然沙拉酱好吃，但是它的热量却是比较高的，因此并不建议您经常食用。具体沙拉酱的热量有多高呢? 想要详细的了解沙拉酱的热量，需要您注意了解一下关于沙拉酱的相关知识，要知道沙拉酱分为了几种不同的种类，而且种类不同的话，沙拉酱的热量也是不同的，这一点请您注意区分。

　　经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。

　　专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3～4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。

　　由于沙拉酱中含热量太高，营养学家们号召大家，要少吃蛋黄酱;其次，他们提倡自己动手减少沙拉酱的热量。日本着名的营养师、瘦身专家竹内富贵子向记者介绍了一种方法，就是将蛋黄酱“稀释”。比如，将含热量80千卡的蛋黄酱去掉一半，然后加进一半酸奶，就可使其热量降到45千卡。此外，在沙拉酱中加入适量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。

　　残留在蔬菜上的水会淡化沙拉酱的味道，造成沙拉酱使用过度。因此，放沙拉酱之前应去掉蔬菜上的水分。

　　沙拉好吃又健康，是减肥良品，以上是小编向您介绍的“沙拉的做法与沙拉酱的热量”。如果是您真的比较喜欢吃沙拉酱的话，可以学习自己制作一些比较低脂的沙拉酱，这样不但可以满足您的口味，而且吃的也比较健康一些。