成熟的柚子酸甜可口充满汁水，剥开后果肉饱满，可以大快朵颐。柚子具有很多营养，其中含有多种微量元素和矿物质，不会造成肾脏负担，具有很好的养生作用，在秋冬正是上市的季节。它的功效和作用有哪一些呢?厚实的外皮有要如何剥下，教你一招享受柚子的美味。

　　柚子的六种功效与作用

　　一、修复皮肤

　　皮肤总是在不停受到损害，当修复能力赶不上的时候，就会出现各种肌肤问题。柚子中含有的维生素P能够让皮肤提高自我修复能力，护肤作用堪比护肤品。它和其他维生素一起摄入的时候会有更好的效果。

　　二、治疗感冒

　　它能够缓解感冒产生症状，大量的维生素增强抵抗力，尤其对于喉咙不适有着很好的效果。它能够养肺化痰，减少感冒不适。

　　三、降低血糖

　　柚子本身的糖分不够，它还能够有效帮助降低血糖，里面的胰岛素能够调节身体，是糖尿病患者也能够食用的食品。

　　四、保护肝脏

　　柚子具有胡萝卜素，它一般存在于深色蔬果中，它能够保护肝脏，缓解双眼疲劳保护视力，减少夜盲症的产生。

　　五、降火

　　柚子是清凉的食品，可以起到下火的作用，为身体补水，防治口腔上火产生口腔溃疡，在干涩的秋季是很好的选择。

　　柚子怎么剥

　　一、 将柚子的两头切掉，中间再切一刀，柚子的截面就露出来了。从一个衔接处加一刀，能够轻松掰开。

　　二、 用刀在柚子的中间划一刀，将铁勺子紧贴果肉划上一圈，旋转后一边外皮先剥下来，然后再将下部分分离出来，就可以剥出一个完整的柚子。

　　柚子味道清爽，每一瓣果肉都很多，适合全家人一起分享。简单的剥皮方法你学会了吗。

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