红焖羊肉的食材和调料：

　　羊肉 大蒜 料酒 海鲜酱 沙茶酱 红辣椒 姜片 生抽 老抽 糖 盐 八角枸杞

　　红焖羊肉的的家常做法，最正宗红焖羊肉怎么做好吃

　　羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块

红焖羊肉

　　胡萝卜切大块

　　锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、海鲜酱、海鲜酱、沙茶酱、红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角倒入炒匀

　　把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞，加入热水

　　小火慢炖1小时候加入胡萝卜。再接着炖1小时直到羊肉酥烂

　　做法二：　材料：

　　羊肉 大蒜

　　料酒 香辣酱

　　干红辣椒 姜片

　　生抽 老抽

　　糖 盐

　　八角 花椒

　　桂皮 枸杞

　　做法：

　　1.羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块

　　2.胡萝卜切大块

红焖羊肉

　　3.锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀

　　4.把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞和八角、花椒和桂皮(这三种料用调味盒装起来放入砂锅内)，加入开水

　　5.小火慢炖1小时候后加入胡萝卜。再接着炖1小时直到羊肉酥烂

　　看完小编讲解的红焖羊肉后，你明白了吗?感兴趣的朋友还可以多了解我们收集的其他生活知识哦。