现代随着环境的恶化和社会节奏的加快，人们逐步进入了亚健康的状态，很多人也越来越注重养生和中医理论。

 　　祖国传统医学认为“肾为先天之本，脾为后天之本”,当中认为脾是人体出生以后养生重点。脾主要负责运化水湿，因此是“生痰之源”.简单地讲，如果脾的功能发生异常，人体的水液代谢就会出现问题，异常堆积，就会产生痰湿。因此，也有“四季脾旺不受邪”的说法。

　　痰湿一旦形成，又会成为致病因素，流窜到哪里就在哪里捣乱：在头部，导致头晕目眩，甚至神志不清;到了口，就会口中黏腻发甜;停在咽喉，就会导致喉咙如有异物一般;在肌肤，则体形肥胖、多汗且黏;停在胸膈，就会咳嗽痰多、胸闷气喘;积聚在腹部，就能看到肥满松软的肚皮;到了关节，就会出现关节沉重、僵硬、肢体肿胀。“怪病多痰”、“百病皆由痰作祟”,就是这个道理。

　　中西医对痰不同看法

　　西医所说的痰，主要是指人体呼吸道的分泌物，是下呼吸道感染的常见症状之一。中医所说的痰则内涵更广。从性质上讲，中医将痰分为有形和无形。有形之痰看得见，摸得着，能听见声。除了老百姓熟知的能咳出的痰，能用手摸到的甲状腺结节、脂肪瘤，以及急性胃肠炎导致的腹中辘辘作响的“痰饮”也是有形的痰。无形之痰则潜伏在体内，看不见，摸不着，但可以通过望、闻、问、切判断痰的存在。

　　望闻问切识别“痰”

　　望

　　主要是望形体、望舌苔。中医讲“肥人多痰湿”,就是指肥胖的人体内多有“无形之痰”.脂肪具有“痰”的污浊、黏滞、稠厚的特性，由体内水湿中的污浊部分凝聚而成。皮肤油腻、身材肥胖，是痰浊内阻的表现。舌苔厚腻，是水湿污浊最直观的表现。

　　闻

　　主要是闻气味。体内痰湿严重的人，一般体味较大，口气也较重。

　　问

　　过多的痰饮水湿沉积在体内，就像一块浸满了水的海绵，这样的人常常觉得身体沉重乏力、倦怠迟缓。追问病史，很多还有高血糖、高血脂、高血压、高尿酸血症等问题。

　　切

　　切肌肤、搭脉象。痰湿的人皮肤表面常可摸到肿块，如脂肪瘤、腱鞘囊肿、甲状腺结节、肿大的淋巴结等，摸上去手感柔韧，这都是痰的表现。脉象上以滑脉居多，有如珠子在光滑的盘子上滚动一般。

　　痰液性状上差别区别主要体现在两个方面。一是颜色，会有白、灰黑、黄、黄绿的差异;二是质地，有稠厚、稀薄、泡沫之分别。这些差异是不同病理特征的反映。根据病理特征，还可以分出燥痰、湿痰、风痰等三种有形之痰。

　　有形之痰， 多是表明肺部或是气管、呼吸道出了问题。无形之痰则不一样，普通人看不见，也容易忽视其存在。同时，它还会随着气血的运行，在我们全身上下流窜，影响血脉经络和五脏六腑，因而对健康危害更大。

　　无形之痰， 有秽浊、黏滞、稠厚的性质，一旦积聚在体内某处，就会引发相应的病症，中医就是根据这些病症来确定其存在的。例如无形之痰积聚在胃部，会引起胃胀、恶心、呕吐;积聚在心脑，引发心神失常、精神错乱。由于它隐秘地游走于身体四处，可能引发各种疾病，所以才有了“怪病多痰”、“百病皆因痰作祟”等说法。

　　如何预防痰的形成

　　预防痰的形成，先要重视调理体质。对痰湿体质的人来说，饮食要清淡，少油少盐，少冰少糖，进食速度和食量也要节制;适当多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物，如海带、冬瓜、白萝卜、扁豆、洋葱、薏苡仁、红小豆、紫菜、白果等;平时多参加体育锻炼，这样才能调动自身的正气，把“体内的垃圾”清除掉。

　　对已经形成的痰，要“给邪以出路”:“痰在上，引而越之;痰在中，分而化之;痰在下，淡渗利之。”以咳出的有形之痰为例，化痰最重要的是分清寒热。如果是黄色黏痰，量少难咳，属热;色白质稀，量多易咯，属寒。前者要清热化痰，可用川贝枇杷露，后者应温肺化痰，用橘红痰咳液。对于无形之痰，则要健脾化痰利湿，中药多用党参、白术、茯苓、苍术、荷叶、山药、扁豆、薏苡仁、砂仁、莲子肉、白芥子、莱菔子、苏子等。病人还可在中医师的指导下应用一些经典的名方，如化痰祛湿方、越鞠丸、参苓白术散、三子养亲汤等。

　　从内而外的治疗才能彻底的根除疾病，中医正好符合了这一特点，掌握了内部的规律，化痰也不再是一件难事。

　　民间最好的祛痰秘方推荐

　　陈皮鲫鱼

　　原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。做法：将陈皮泡开，洗净，切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂，洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内，而后将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。

　　功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹泻，腹痛等。

　　陈皮鸭

　　原料：陈皮10克，青鸭1只，调味品适量。做法：将鸭去毛杂，洗净，加水煨炖，稍烂时取出，候凉拆去鸭骨，胸脯朝上，放于搪瓷盆内;将炖鸭的原汤加适量奶粉，鸡汽煮沸，调入料酒、酱油、胡椒粉、姜粉等再煮沸，放入搪瓷盆内，将切丝的陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。

　　功效：可健脾开胃，适用于脾胃虚弱，食欲不振，营养不良，体虚消瘦等。

　　陈皮粥

　　原料：陈皮10克，大米50克。做法：将陈皮洗净，切细，水煎取汁，去渣;大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食，每日1剂;或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。

　　功效：可行气健脾，化痰止咳，适用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。

　　陈皮瘦肉羹

　　原料：陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，调味品适量。做法：将陈皮洗净，切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。

　　功效：可健脾开胃，制酸止痛，适用于胃气郁滞，胃酸过多把致的胃脘疼痛，暖气，泛吐清水等。