肝脏是人体中最大的实质性脏器，肝脏在人体中扮演着非常重要的作用，其中一项就是解毒。肝脏具有解毒的功能，所有的毒素及下腹腔回流到心脏的血液都要经过它处理，平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升，一般可以用养肝片来调理肝脏，养肝护肝。

　　表现症状：

　　肝火旺的表现有很多种，都是生活中一些小的细节，肝火旺盛的人会表现出头晕、口苦、口干、口臭、易怒、面红、目赤、发狂、昏厥、呕血、失眠、视物模糊、眼部分泌物过多、眼红、眼干、耳鸣、长青春痘、牙龈浮肿疼痛、皮肤瘙痒、便秘、痔疮出血、呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等症状。其实这多是由于七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。

　　除了上述的一些病症，肝火旺盛还可以表现为大便干、肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等一些症状。肝火旺盛也会严重影响着人们的生活和学习，肝火一直旺盛的患者，千万不要乱吃药，吃药期间一定要在医生的指导下服用。

　　调理方法：

　　肝脏对人体的健康至关重要，因为这一器官是人体消化解毒的过滤器官，平时所吃的食物也要经过肝脏处理毒素代谢所吸收营养，肝火旺的患者饮食上要持别的注意，容易上火、肝脏带来负担较大的食物都不可多吃或者是不吃，比如：油炸、辛辣、腌制、肥腻、白糖、高温处理过的食油等，少抽烟喝酒，瓜子、橘子等易上火的水果也尽量少吃。葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，麻辣烫等都是容易上火的。

　　在日常生活中的饮食上，肝火旺病人饮食要以清淡、易消化为主，多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜，相应的可吃适量的香瓜、西瓜、柚子、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜等凉性水果。牛奶、豆制口、鱼类、红枣、肉类（猪肉、猪心、猪肾、鹅肉、驴肉等）不但不上火，并且易消化吸收，还有清热解毒、祛肝火之攻效。