常听到身边有人说,节日里购买的干菜礼品箱里的猴头菇不知道怎么吃,最终因变坏而丢弃。

蛇肉鲜美可口，营养丰富，为餐中佳肴。我国各地素来有吃蛇的习惯，特别是广西、广东、福建一带。近代文学家、翻译家林纾在《畏庐琐记》中就有叙述“岭地盛席无不用蛇羹者”。现在，蛇肉烹饪方法就有焖、煎、炸、扣、蒸、炖、炒等10多种，并出现了一批颇有名气的蛇菜肴，如，“金针蛇丝”、“蛇肉火锅”、“龟蛇滋补汤”等，深受食客们的喜爱。在蛇年到来之际，将收集的一些蛇菜肴介绍给大家。如感兴趣的话，可以学着做。但最好先让店家把蛇杀好，以防被其咬伤。

随着社会进步和生活质量的提高，美容养生成为都市人非常关注的问题，大豆中的营养成分在豆类中屈指可数，每日吃豆浆能增强体质提高免疫力，另外，黑豆也是豆类中的佳品，用黑豆炖汤营养价值更是高，黑豆汤不仅能补肾补血，还能达到一定的养颜美容的作用，接下来，小编就为大家带来几款营养黑豆汤烹饪法。

冬季气温低且气候干燥，经常让人手脚冰冷，其实手脚冰冷是血气不同，血气虚弱的表现，通常人们都会戴手套来防寒保暖，或用热水袋来取暖，那么，有什么办法能让冰凉的小手回归温暖吗，首先要从人体舒筋补血开始，接下来，小编为大家带来红枣补血膳食，让你整个冬天都温暖小手。

现在国内很多人也爱吃日本料理，生鱼片是每个店中的招牌菜，但事实上，如果生鱼片常吃，除了要吃坏肚子之外，恐怕还会吃出寄生虫附体，建议民众要吃最好一两周一次即可，再多，很可能不利健康!

1问：豆浆除了用黄豆，还可以选择哪些配料?

简简单单的一碗粥，却既能养生又能轻松驱病。只是要吃得对“症”。

大家对地瓜叶应该不陌生，便宜，料理方便，成为许多家庭经常会出现在餐桌上的料理。

素食的定义

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。人体的每一个细胞都有蛋白质参与。蛋白质由20多种氨基酸按不同比例组合而成，并在体内不断进行代谢与更新。富含8种必需氨基酸、结构合理的蛋白质统称为完全蛋白质。评价蛋白质营养状况一般从“质”和“量”两方面进行。常用的指标有蛋白质消化率、生物价和氨基酸评分。

材料：猪蹄2个，熟鸡蛋3个(去壳)，姜适量。

冬季天气寒冷、乾燥，寒气容易乘虚而入，令人患上伤风、感冒等呼吸系统毛病。如大家在照镜时发现舌尖边红、舌苔薄白微黄，就要留意自己是否感染了风寒。要避免寒气入侵，最简单就是以饮食调理，以下是3种有效食品，有助预防感冒。

现代医学研究认为，鸡蛋中含有优质的完全蛋白质，对神经系统和身体发育极为有利，鸡蛋中还富含多种微量元素，能有效分解致癌物质，达到抗癌的目的。

豆腐是人们喜爱的食物，其营养价值丰富，含有铁、钙、磷、镁和人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要。还含有糖类和优质蛋白，素有“植物肉”的美称。豆腐的消化吸收率达到95%以上，常吃可以补屮益气、清热润燥、生津止渴、淸洁肠胃。现代医学证实，豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐益处多多，但如果能够将豆腐与某些食物搭配起来食用，其营养价值会更高，更有利于人休健康。

上班时如果能吃个小甜点和美食就能够让上班气氛变得更愉快，DIY水果食谱，简单几步骤，轻轻松松就能制作出健康的水果沙拉，好好吃也能让肌肤美美的育!小小孩也能吃赶紧来分享给大家！

健康饮食并不意味著放弃你爱吃的食物。你只要将自己喜欢的食谱作适量修攺便可以很容易便提供更健康的选择。例如，减少食用油快炒。蔬菜也可微波或清蒸，以保留营养。

粗细搭配是什么意思?

寒流来袭，气温骤降，进补是许多人去寒气、增加抵抗力的第一选择。中医师强调，进补要正确的吃，才不会要补的没补到，却只补到多余的热量，说不定还吃进毒素。