养胃的14种食物

木耳

木耳中的胶质会吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂志及放射性物质，将其排出体外，有清胃、涤肠、防辐射的作用，成年人的保养肠胃的最好食物。

洋葱

洋葱可以健胃润肠、消食理气，对食欲不振、积食、便秘等有很好的食疗作用。同时，洋葱中含有抗血小板凝聚的物质，能稀释血液，改善大脑供血，缓解精神皮肤或是心理紧张等效果。工作中压力大的人每天吃半个洋葱可以有良好的保健效果。

松子仁

松子人富含有不饱和脂肪酸和维生素E，能帮助消化，减轻肠胃压力，防止胃溃疡。并且，松子仁含有健脑成分，能增强脑细胞代谢，对经常用脑的人十分有效。

羊肉

羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力，还能清心明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。

低脂牛奶

低脂牛奶含的脂肪是新鲜普通牛奶的一半，其中含有钙质和B族维生素含量和全脂牛奶一样，所以成年人每天可以喝两杯低脂牛奶，既可以保养胃，还能预防骨质疏松。

鱼类、贝类

这类食物种含有丰富的蛋白质、钙、锌、硒等成分，不仅可以保护胃黏膜，还能增强肝脏解毒功能，非常适合经常喝酒应酬的人。但是鱼类、贝类不能和啤酒一起食用，不然容易通风。

橄榄

橄榄有醒酒、清胃热、促进食欲的作用，吃了一些能改善酒后厌食症状。能直接食用，也可以加冰糖炖服。

绿色蔬菜

多吃油菜、芹菜等绿色蔬菜含有丰富的膳食纤维和维生素，可以帮助人体消化吸收，增强肠胃动力。

粥类

喝粥更易消化，特别是八宝粥，里面有花生、白糖和杏仁，热量更高更丰富，对胃有很大的好处。而对新鲜的花生富有蛋白质、脂肪，对胃起到保护作用。

养胃早餐需注意3点：需选择易消化、预防刺激、多营养，类如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜或是水果等。

汤水

除了粥是养胃的食物外，汤也是最佳的养胃方法。喝汤最好不是肉汤，因为肉汤中含有大量的酸性物质，这对胃是不好的。最好是菜汤、粉丝汤或是鸡蛋汤等，在其中加入一些辅料，这样养胃效果更明显。

苹果

苹果味甘、性凉，具有健脾补气益胃，生津润燥效果，对脾虚食少，或是阴虚胃痛者效果好。

胡萝卜

胡萝卜素可以转化成为维生素A，能明目养神，增强抵抗力，对治疗呼吸道疾病有预防效果。胡萝卜可以和肉一起炖，这样味道更鲜美。

山药

天气转冷，一些脾胃虚寒的人出现食少腹胀或是大便稀溏等症状，可以熬一些山药喝，能有效的缓解胃部不适感觉。

南瓜

南瓜性温、味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌，止痛等效果。南瓜有丰富的果胶，能吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。另外，果胶能保护胃避免受刺激，减少胃溃疡，使用南瓜煮粥或是煲汤，能滋养胃部。