“百草之王”——人参

　　人参含有100多种有效成分，主要为人参皂甙、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和人参多肽、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等等。其中人参皂甙是最主要的活性物质，具有抗老化、抗感染的作用。

　　人参的渗出液对皮肤没有任何不良刺激，还能有效抵抗胆固醇，帮助新陈代谢，促进皮肤血液循环，增强皮肤营养，防止皮肤脱水、硬化、起皱，从而保持皮肤角质层中的水分，令肌肤嫩滑富有弹性。人参中还含有能较强的抑制黑色素沉着的酶（酪氨酸酶），可以增白祛斑。

　　支招：

　　凡脾虚食欲不振，面黄肌瘦，倦怠乏力者，可与白术、茯苓、甘草配伍，补中益气。人参忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮;不宜与茶同服;服用要适量！

　　“众药之王”——甘草

　　甘草的药用部位是根及根茎，可补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛。甘草是中最有合作精神，是中药中应用最广泛的药物之一，可以调和诸药，且药性和缓，默默地发挥自己的功效。如同业界大牌一样，许多处方中都由它“压轴”，身份地位可见一斑。

　　支招：

　　想要跟好的发挥甘草的美白作用，可以将甘草煎汤内服，也可以外用，研成粉末后敷面。但要注意，不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。