食材用料　

芹菜炒香干怎么做

　　芹菜炒香干的做法

　　1.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。

　　2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。

　　3.锅里水烧开，放入香干焯水。

　　4.捞出控干水备用。

　　5.热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味。

　　6.倒入香芹炒七八分熟。

　　7.倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。

　　8.加盐、味精翻炒均匀。

　　9.盛入盘、即食。

芹菜炒香干怎么做

　　小贴士

　　芹菜炒香干怎么做，香干焯过水后，炒出来口感更好。芹菜适量去筋炒出来比较嫩。味精可以随个人口味添加。