午餐肉和烤肠比起来是比较瘦的，但是午餐肉一般吃起来也是没有什么味道的，同时也咩有什么嚼劲，所以很多人因为这样的原因，而不喜欢吃午餐肉。当然，现实中喜欢吃午餐肉的人还是很多的。下面就来说说午餐肉的做法大全。

　　午餐肉三明治

　　主料：午餐肉340g

　　辅料：油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量

午餐肉的做法

　　步骤

　　1.生菜用盐水泡洗干净，捞出沥干水分备用。

　　2.午餐肉取出。

　　3.切薄片。

　　4.取一片面包片，用勺子当模具压去中间部分。

　　5.煎锅滴几滴油，再放入面包片，把鸡蛋打入面包中空的地方。

　　6.中小火慢慢煎至两面金黄。

　　7.午餐肉也顺便加热一下。

　　8.取一片面包片。

　　9.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上。

　　10.在放上午餐肉。

　　11.放上生菜。

　　12.再盖上一片面包片，再用硬物稍稍压一下--定型。

　　13.切去四个边，再对角切，好香啊!

　　小贴士

　　午餐肉加热是因为停暖气后家里太凉，所以有必要加热一下。

　　香煎午餐肉

午餐肉的做法

　　主料：午餐肉1盒、木耳6朵

　　辅料：大蒜适量、盐适量、鸡精少许、生抽1/3汤匙

　　步骤

　　1.原料准备好;

　　2.午餐肉取出切成合适的大小;

　　3.木耳温水泡发，洗净撕成小朵;

　　4.平底锅内入适量油，烧至5成热时，入午餐肉小火煎3分钟;

　　5.煎至单面焦黄，翻面再煎3分钟即可;

　　6.取出摆盘;

　　7.原锅倒入少许油，入蒜沫炒香，入木耳翻炒至熟，调入生抽、鸡精和盐调味;

　　8.木耳入午餐肉中点缀即成。

　　小贴士

　　1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门，把盖子拉开后，沿着铁盒子四周敲一下，就会看到整块肉随着震动自己跑出来了，继续敲到整块肉出来为止;

　　2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。

　　午餐肉的做法,你学会了吗?缺乏生活经验的年轻朋友们可以收藏我们网站，任何在生活中的问题我们都可以帮助你。