化疗期间吃什么 营养膳食很关键

编辑:东方女性网2016-03-08 11:18:00健康小常识
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文章简介:化疗期间吃什么 营养膳食很关键,癌症治疗期间身体肯定比平时虚弱的多,免疫力逐渐的降低,所以在饮食上营养更要加强,才能够更好的达到治疗效果,合理的饮食不仅能够预防因为治疗带来的营养不良,还能提高人体对于化疗的耐受性,那么,化疗期间应该吃什么?怎么才算合理的饮食呢?快随东方女性网小编一起看看吧。

化疗期间吃什么 营养膳食很关键

  地瓜粥——组成:地瓜300克,粟米150克。用法:将地瓜清洗干净,上笼蒸熟,去皮,用刀切成3厘米大小的块。粟米淘洗干净,备用。将洗净的粟米放火锅内,加清水适量,先用旺火煮沸,再改用小火继续煮熬,待米要熟烂时,加入地瓜块,煮烂成粥即可。

  杏仁粥——组成:甜杏仁50个,粳米120克。用法:杏仁去皮、尖,米洗净,二者加水适量一起煮粥,粥成后酌加白糖,早晚食用。

化疗期间吃什么 营养膳食很关键

  化疗期间的癌症病人怎样增加食欲?

  1.更换食谱,改变烹调方法。

  2.药膳开胃健脾:

化疗期间吃什么 营养膳食很关键

  ①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。

  ②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入山药片60g,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。

  3.多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用。